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Pasantías o voluntariado por tiempos prolongados

Pasantías o voluntariado por tiempos prolongados

Un grupo importante entre los visitantes internacionales está compuesto por voluntarios, en su mayoría estudiantes provenientes de la Universidad de San Francisco, California que llegan a través de la Red Agroecológica de California, y jóvenes participantes del Programa de voluntarios globales, en su mayoría originarios de Dinamarca, llegan mediante la coordinación con Action Aid.

Los voluntarios buscan espacios para el intercambio cultural entre pueblos, aprender sobre la vida rural, conocer el cultivo de café, entre otros. Así mismo, generan capacidades en las comunidades que los reciben. Algunos/as realizan coordinaciones con las maestras y maestros de educción primaria, facilitan clases de Inglés a niños y niñas, orientan en programas de salud, entre otros.

Opciones para consideración de pasantes y voluntarios

Las y los pasantes usuarios de los servicios del Programa de Agro ecoturismo Rural Comunitario, pueden realizar las actividades siguientes:

En Cooperativismo: 

  • Sistematización de experiencias del cooperativismo en San Ramón, lecciones aprendidas  y desafíos.
  • Recopilación de historias del sector cooperativo en San Ramón.
  • Realizar un diagnóstico de la aplicación de la ley general de cooperativas y reglamentos en las cooperativas asociadas a la UCA, éste diagnóstico puede ser aplicado en tres diferentes momentos, por zonas.
  • Estudio sobre la participación en los procesos de toma de decisiones de mujeres y jóvenes, en los cargos de dirección de las cooperativas y propuestas para mejorar estas.
  • Propuesta de integración de las y los jóvenes en el quehacer de las cooperativas de base de la UCA San Ramón.
  • Formulación de planes estratégicos y operativos.

En tenencia, acceso y control de la terra

  • Realizar diagnóstico sobre la tenencia de la tierra en las cooperativas y las comunidades de acuerdo a las zonas agroecológicas.
  • Estudio con perspectiva de género para conocer el acceso y control de las mujeres y jóvenes al recurso tierra.
  • Realizar estudio con enfoque de equidad de género sobre la venta de tierras otorgadas durante el proceso de la reforma agraria. 

 Juventud Rural Cooperativista

  • Rol de las y los jóvenes en el desarrollo de sus cooperativas y / o comunidades.
  • Participación de las y los jóvenes en las organizaciones cooperativas y/ o comunitarias y propuestas para incrementar su participación y niveles de incidencias.
  • Análisis que permita identificar el nivel de conocimiento y de apropiación de las y los jóvenes en los temas de salud sexual y reproductiva.
  • Roll de las y los jóvenes en el manejo sostenible de los recursos naturales y medio ambiente, por ejemplo participar en los programas de monitoreo agroambientales, incluyendo otros inventarios y encuestas a los hogares, estos equipos serán acompañados o liderados por las y los jóvenes de la UCA San Ramón.
  • Estudio para identificar los niveles educativos que poseen las y los jóvenes en las cooperativas y propuestas para mejorar la educación formal e informal de las y los jóvenes en la UCA incluyendo becas, papel de la comunidad.
  • Identificar los porcentajes de empleo, subempleo y migración y los países donde emigran, así como otras formas de sobre vivencia.
  • Política de acceso de las y los jóvenes a la tierra, a la cooperativa y su participación en la comunidad y municipio como líderes.
  • Pasantes capacitan a las y los jóvenes de las cooperativas en manejo de programas básicos de computación, incluyendo uso de la Internet, desarrollo del contenido de la página web de la UCA en inglés y español. 

En Producción Agropecuaria, comercialización y valor agregado

  • Elaborar diagnóstico orientado a identificar potencial para establecer sistema de trazabilidad en café  y lácteos.
  • Trabajar y aprender sobre huertos familiares.
  • Establecer viveros comunitarios en las cooperativas.
  • Integrarse en los proyectos de seguridad alimentaria a desarrollarse con jóvenes promotoras y promotores en las cooperativas.
  • Trabajar en las aboneras orgánicas y huertos en las familias.
  • Compartir en la cooperativa sobre el trabajo del café.
  • Cambios socioeconómicos en las familias cooperativistas provocadas por el acceso al mecanismo de comercio justo del café  (estudio de casos de una familia o cooperativa).
  • Estudio para identificar alternativas agropecuarias no explotadas en las cooperativas.
  • Elaboración de estudios de factibilidad económica, social y ambiental  previo al establecimiento de los diversos emprendimientos que pudieran instalarse en las comunidades y/o cooperativas. 
  • Levantar inventario de plantas medicinales.
  • Caracterización de los sistemas de producción agrícola, agroforestal y silvopastoriles.
  • Estudio para la diversificación agrícola en las fincas cafetaleras.
  • Inventario de plantas utilizadas como sombra de café en las diferentes etapas del desarrollo del cultivo.
  • Riesgo de la pérdida de germoplasma nativos utilizados como plantas de especies por cambios climáticos.
  • Riesgo de pérdida de germoplasma de maíces criollos por efectos de introducción de transgénicos.
  • Estudio para identificar las técnicas utilizadas en el rescate y preservación de semillas criollas en los granos básicos.
  • Estudio para la diversificación de la producción láctea recolectada en el centro de acopio de la UCA San Ramón.
  • Estudio que permita identificar los riesgos de la familias cooperativistas relacionados con la seguridad alimentaria.
  • Estudio de huertos familiares como un sistema agro silvopastoril y su aporte a la economía doméstica y a la seguridad alimentaria.
  • Estudio para analizar la potencialidad del proyecto de agro ecoturismo en las fincas ganaderas.
  • Estudios para identificar potencialidad de la producción y comercialización de la miel de abejas.
  • Asesoría en temas de mercadeo, administración y contabilidad a las mujeres de la tostaduría de café El Privilegio y la cafetería Monte Grande.
  • Sistematización de experiencias en el mercado campesino solidario.